Про мёд, и не только...

Начать новую тему   Ответить на тему

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Re: Про мёд, и не только...

Сообщение автор Апрель в Пт 25 Авг 2017, 08:52

Наслаждаемся  медом нового урожая с Диминой пасеки.
Цвет янтарный, вкус  насыщенный, лучше меда я в своей жизни не ела.
Съел ложечку и как будто солнечной энергией подзарядился.
Несмотря на хмурое дождливое лето
и пчелы, и сам Пасечник
потрудились на славу!
B_master, огромное спасибо!


Апрель

  • 11902
  • 2015-02-23

Сообщения : 11902

Дата регистрации : 2015-02-23

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Про мёд, и не только...

Сообщение автор B_master в Сб 26 Авг 2017, 09:08

Всегда пожалуйста!
На самом деле получить хороший мёд не трудно - надо всего лишь делать всё честно. И не гнаться за наживой в ущерб качеству.
avatar

B_master

  • 366
  • 93
  • 2016-09-27

Сообщения : 366

Репутация : 93

Дата регистрации : 2016-09-27

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Про мёд, и не только...

Сообщение автор Апрель в Ср 27 Сен 2017, 20:07

Отправила мёд с Диминой пасеки в Темерево почтой России своим.
Москвичи в полном восторге.
А то!
Сама теперь свою жизнь не представляю без
Калужского бора, Георгиевского храма и
Диминого мёда.

Жаль, что лето такое было такое холодное и неурожайное, трудное для пасечников и пчел.
avatar

Апрель

  • 11902
  • 263
  • 2015-02-23

Сообщения : 11902

Репутация : 263

Дата регистрации : 2015-02-23

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Про мёд, и не только...

Сообщение автор B_master в Сб 30 Сен 2017, 09:22

Спасибо за тёплые слова! Приятно, конечно. По поводу урожая - спасибо и тому, что есть, до 10 июля мы вовсе думали, что уже ничего не будет и придётся пчёл кормить, чтобы в зиму не погибли, но природа таки сжалилась над нами. Хотя история помнит времена, когда природа не "сжаливалась" и тогда пчёл спасали от неминуемой гибели сахарным сиропом. Кстати, покупку сахара пчеловодам тогда субсидировало государство, во как! Если мне не изменяет память, было это в 1914 или 1913 году. Про этот факт я вычитал когда-то из подшивки журнала "Пчеловодъ" за 1915 год. Интереснейшее чтение, доложу я вам...
avatar

B_master

  • 366
  • 93
  • 2016-09-27

Сообщения : 366

Репутация : 93

Дата регистрации : 2016-09-27

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Про мёд, и не только...

Сообщение автор Апрель в Вс 01 Окт 2017, 19:36

B_master пишет:Про этот факт я вычитал когда-то из подшивки журнала "Пчеловодъ" за 1915 год. Интереснейшее чтение, доложу я вам...
B_master, понимаю.
я тоже зачитывалась старыми газетами, когда после школы попала на работу в газетный фонд Ленинской библиотеки.
avatar

Апрель

  • 11902
  • 263
  • 2015-02-23

Сообщения : 11902

Репутация : 263

Дата регистрации : 2015-02-23

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

временная

Сообщение автор Филин в Чт 05 Окт 2017, 17:57

B_master, Дим, а бортничество сейчас не практикуется? Дикие ульи ещё сохранились?
avatar

Филин

  • 8077
  • 338
  • 2015-02-16
  • 41
  • Калуга

Сообщения : 8077

Репутация : 338

Дата регистрации : 2015-02-16

Возраст : 41

Откуда : Калуга

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Про мёд, и не только...

Сообщение автор B_master в Пт 06 Окт 2017, 09:54

Мало кто сейчас этим занимается, в основном в заповеднике Шульган-Таш, что в Башкирии. Да и то, но мой взгляд, больше лубок, чем промышленные масштабы. Поэтому когда мне говорят, что купили в Москве бортевой настоящий мёд с Башкирии, я только улыбаюсь и помалкиваю. У нас в области только единичные борти есть у чудаков, скорее для того, чтобы удивить знакомых и пустить пыль в глаза клиентам.
Лена - увы, правда жизни сурова. Синицы - не вегетарианцы, скорее даже - хищники.
avatar

B_master

  • 366
  • 93
  • 2016-09-27

Сообщения : 366

Репутация : 93

Дата регистрации : 2016-09-27

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Про мёд, и не только...

Сообщение автор Апрель в Пт 06 Окт 2017, 17:43

B_master, твой рассказ напомнил мне как в детстве мама из командировки привозила башкирский мед в небольшом деревянном бочонке, на котором был выжжен рисунок, кажется медведь и пчела.

Судя по тому что фамилия Бортников не такая уж редкость, в стародавние времена немало народу промышляло сбором дикого меда.
avatar

Апрель

  • 11902
  • 263
  • 2015-02-23

Сообщения : 11902

Репутация : 263

Дата регистрации : 2015-02-23

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Про мёд, и не только...

Сообщение автор B_master в Пт 06 Окт 2017, 22:24

Да нет никакого дикого мёда! Человеку пока не удалось вывести ни одной новой породы пчёл, только те, что вывелись самой матушкой-природой за миллионы лет эволюции этих удивительных насекомых! Мы, пчеловоды, живём с дикими пчёлами! Более того, они не запоминают пчеловода, т.к. просто не успевают, жизнь их слишком коротка, они и видят то пчеловода раз-другой в жизни, не больше! Есть только борти, на мой взгляд неудобные и не технологичные жилища для пчёл (с точки зрения пчеловода, не пчелы). Раньше, когда бортничество было основным способом водить пчёл, процветала, так называемая, роебойная система пчеловождения, варварский метод...фамилии остались, чё уж. Раньше был, наверное, настоящий мёд с Башкирии, теперь уж вряд ли, хотя...буду рад, если ошибаюсь.
avatar

B_master

  • 366
  • 93
  • 2016-09-27

Сообщения : 366

Репутация : 93

Дата регистрации : 2016-09-27

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Про мёд, и не только...

Сообщение автор Апрель Вчера в 19:10

B_master, только заметила, что
твой темеревский мед начала сезона гораздо темнее  августовского, отличается он и по консистенции и по вкусу, более сладкому.
Дима, ты как-то дифференцируешь свой мёд?
Как ты понимаешь какие цветы используют пчелы или они тебе состав на ушко шепчут?
Это я к тому, что на ярмарках меда
каких только названий не увидишь, помимо привычных липового, акациевого
тут тебе и донниковый и пустырниковый, которые стоят немного дороже.
avatar

Апрель

  • 11902
  • 263
  • 2015-02-23

Сообщения : 11902

Репутация : 263

Дата регистрации : 2015-02-23

 
 


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы можете отвечать на сообщения
форум "Стопка"(алкоголь Стоп-Калуга) 2015-2017 г.При использовании материалов, ссылка обязательна!